Os proprietários das pousadas canelenses (de Canela, município da serra gaúcha) Blumenberg, Encantos da Terra e Spa Don Ramon recebem o certificado da Norma ABNT NBR 15.401, que engloba as ISOs 9001, 14.001 e 18.001 tratando de sustentabilidade, aliando atividades em prol do meio ambiente, qualidade de gestão e atividades sócio culturais, pelo Instituto Falcão Bauer, neste dia 2 de agosto, durante o primeiro Seminário Estadual para Meios de Hospedagem - Tendências para a Sustentabilidade, promovido pelo SEBRAE.
As pousadas Blumenberg, Encantos da Terra e Spa Dom Ramon receberão os certificados, pois, depois de cinco anos trabalhando e adequando seus empreendimentos, já estão em conformidade com a Norma. “Este diferencial favoreceu que os três estabelecimentos fossem selecionadas pela FIFA para receber turistas durante a Copa”, ressalta a gestora do projeto Sebrae 2014, Amanda Paim.
O trabalho desenvolvido em prol da certificação já rendeu resultados para as pousadas de Canela: no que diz respeito à gestão, a facilidade para gerenciar é muito maior, já que hoje é possível conhecer exatamente o negócio e saber que caminhos seguir, aumentando, cada vez mais, a qualidade, com envolvimento e comprometimento dos colaboradores, reduzindo custos e, consequentemente, melhorando os resultados; as ações em prol do meio ambiente reduz custos, compromete mais os colaboradores e envolvem até mesmo os hóspedes, com economia de água e luz, redução da geração de lixo e separação, eliminação de agrotóxicos na jardinagem, prioridade para produtos biodegradáveis, entre outros; com a busca de resultados socioculturais, as pousadas passaram a apoiar eventos da região, priorizando fornecedores locais, treinando funcionários e pessoas da comunidade em "Conscientização Turística", em parceria com o Fundo de Turismo; todas estas ações trouxeram resultados positivos também financeiramente. Houve aumento da taxa de ocupação, faturamento e lucratividade, com satisfação dos clientes, contabilizados por um sistema de avaliação dos serviços e produtos oferecidos.
Durante todo o processo de certificação, as pousadas Blumenberg, Encantos da Terra e Spa Don Ramon trabalharam em parceria, apoiando e prestando consultoria para ajudar outros meios de hospedagem a conseguir a certificação e ainda projetam a criação de uma rede de pousadas, hoteis, agências e restaurantes sustentáveis no Brasil. Segundo os diretores das três pousadas canelenses, o apoio do SEBRAE durante todo o trabalho em busca da certificação foi imprescindível.
No Brasil, até então, apenas quatro meios de hospedagem contam com a certificação da Norma NBR 15.401: Hotel Canto das Águas na Chapada Diamantina/BA, Pousada Ville La Plage, Búzios/RJ, Pousada Lagoa do Cassange, Itacaré/BA e Hotel Lençóis em Lençois/BA. As três pousadas canelenses serão as primeiras da Região Sul do País a terem o selo desta certificação.
Para saber mais a respeito das pousadas certificadas, acesse www.hotelblumenberg.com.br, www.pousadaencantosdaterra.com.br, e www.donramon.com.br
1º Seminário Estadual para Meios de Hospedagem - Tendências para a Sustentabilidade
O evento, que tem promoção e realização do SEBRAE, será realizado, das 14h às 19h30min, no auditório da UCS – Núcleo Universitário de Canela, rua Rodolfo Schilieper, 222.
Na programação constam palestras sobre temas como Copa do Mundo de 2014; atendimento ao turista; sustentabilidade no turismo e nos meios de hospedagem; e sobre a Norma ABNT NBR 15.401, que engloba as ISOs 9001, 14.001 e 18.001.
O Sebrae/RS também lançará o edital de chamada pública para selecionar dez meios de hospedagem de até 50 unidades habitacionais que receberão apoio da entidade no processo de implantação da NBR 15.401, assim como aconteceu com as pousadas Blumenberg, Encantos da Terra e Spa Don Ramon.
Conforme o presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae/RS Vitor Augusto Koch, o trabalho no sentido de preparar estes empreendimentos para os negócios que surgirão em virtude da Copa do Mundo de 2014 tem sido intenso. “O edital que lançaremos durante o evento é uma das iniciativas do programa Sebrae 2014, que está sendo desenvolvido com MPEs de diversos setores da economia”, explica Koch. No caso de hotéis e pousadas, mais do que oferecer boa estrutura, atendimento e preço justo, as empresas precisam adotar ações e iniciativas com foco em sustentabilidade, um dos pré-requisitos da NBR 15.401.
Os interessados em participar devem entrar em contato com a Central de Relacionamento Sebrae: 0800.570.0800.
Programação:
14h: abertura Diretoria do Sebrae/RS
14h30min: Palestra Copa do Mundo e Tendências para Meios de Hospedagem - Eduardo Faraco, consultor do Sebrae e do Senac
15h30min: Palestra atendimento ao turista estrangeiro – Sara Albrecht, jornalista e analista em RI
16h30min: Intervalo
16h50min: Palestra Sustentabilidade no Turismo e nos Meios de Hospedagem - Alexandre Garrido, consultor do Sebrae e ABNT
18h: Lançamento do Edital de Implementação da ABNT NBR 15.401
19h: Cerimônia de Entrega do Certificado da ABNT NBR 15.401
19h30min: Encerramento
Instituto Falcão Bauer da Qualidade
O IFBQ - Instituto Falcão Bauer da Qualidade é um organismo brasileiro sem fins lucrativos, que atua na área de certificação de Produtos e Sistemas de Gestão, com base e parcerias comerciais com organismos internacionais e acreditado pelo Inmetro para diversas certificações de produtos e sistemas.
O IFBQ é uma das primeiras certificadoras de produtos no Brasil, com clientes em todo território nacional, assim como no exterior, em países da Ásia, Europa, Américas do Norte, Central e Sul.
A marca IFBQ está presente no dia a dia dos consumidores brasileiros, garantindo a qualidade dos produtos e serviços, principalmente no que se refere a segurança, a saúde e a preservação do meio ambiente. Fonte: www.ifbauer.org.br
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